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原來酶標儀也是食品行業(yè)中的新寵兒!

作者:超級管理員    時間:2022-01-17 14:48:09    點擊次數:1011
 

    酶標儀在食品領域的應用主要有以下幾個方面的檢測:

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    (1)糧油檢測


    不管是淀粉廠、面粉廠、糧油企業(yè),還是糧食收購站、糧食儲備庫、糧食局、糧庫等,在這些行業(yè)中,它主要承擔的任務是進行真菌毒素的檢測,zui常檢測真菌毒素是黃曲霉毒素B1和嘔吐毒素。


    真菌毒素的檢測按實驗流程來就是稱量、加提取液、振蕩混勻、離心或過濾,然后就是加樣、洗板、孵育、加底物、加終止液,zui后就是酶標儀讀數,結果就出來了。根據實驗流程,酶標儀配套的設備還有天平、旋渦混合器、離心機、移液器、電熱恒溫培養(yǎng)箱,這些可是*的。


    (2)肉制品檢測


    肉制品檢測行業(yè)包括養(yǎng)殖廠、屠宰場、肉制品深加工企業(yè)等,酶標儀在這些行業(yè)的作用主要是檢測瘦肉精(鹽酸鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇等)、抗生素等獸藥殘留。有些客戶會把他叫做獸藥殘留檢測儀。


    (3)乳品檢測:


    酶標儀在乳品行業(yè)中主要是檢測乳品中的黃曲霉毒素M1。另外,還可以檢測乳品中的違法添加劑—三聚氰胺。


    (4)水產品檢測:


    酶標儀在水產檢測方面主要應用是檢測氯霉素、孔雀石綠等抗生素。


    除食品行業(yè)外,酶標儀在飼料、畜牧和醫(yī)療行業(yè)也發(fā)揮著極為重要的作用。


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